Pitsahanan

Ang pitsahanan kun pitsaanan (Iningles: pizza parlor Initalyano: pizzeria) usa ka kalan-anan nga nagatutok sa pagbaligya og pitsa. Anaay mga pitsahan pang-casual dining, samtang ang uban nagatutok sa pag-specialize sa fast food kun sa paghatod og pitsa ngadto sa nag-order.

Ang Greenwich ang kinabantogang pitsahanan nga misikad sa Pilipinas

Kasaysayan

Subsob nga gikriditu si Gennaro Lombardi kinsa nagbaligya sa kinaunhang pitsapay nga giluto sa ulingnon nga hurno gawas sa iyahang grosiriya sa Manhattan. Sa kaniadto pang 1905, giduso niya ang pitsa nga mobantog ngandto sa mga menu ilabi na sa pangpaniudto. Busa sagad maisip nga kinaunhang pitsahanan sa Amerika ang groseriya sa Lombardi’s.

Nagpabilin nga bugyong pitsaanan ang Lombardi's sa Amerika hangtod sa tuig 1910. Nianang tuiga mibukas sa ilahang pultahan ang Joe’s Tomato Pies ug nahimong ikaduhang pitsaanan nga gitukod sa Amerika.